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　　(🧖)“实验室的学术生(💆)态，培养了我的科(👞)研原则——既(jì )在‘务求实学’的深耕中凝练(liàn )方向，又在‘存是去非’的思辨中突破桎梏。”周南在接受(🛃)采访时说。

　　“这(😌)些是今天新鲜到(📊)的青梅，粒粒精选，每公斤11元(yuán )(人民币，下同)。可用来腌制成酸梅，日后用来泡水喝、煮酸梅粥、煲猪脚醋、焖五味鹅，也可用于(😳)浸泡青梅酒。”近日(😟)，广东(dōng )台山市四(🔯)九镇菜市场一档主在(zài )招揽顾客时介绍说，当地虽不盛产青梅，但每年(nián )青梅上市的季节，鲜果非常畅(chàng )销(🍣)。

　　“啤酒之都”对(🔗)话“电影之城”

　　(📭)据(jù )悉，壮族“牛王诞”节日已有370多年的历史。根据传说，壮族先民在打猎中生捕(bǔ )了一头野牛，经驯养后变成家(🥐)牛，某年四月初八(⬜)(bā )日这头牛生下(😻)一头公牛犊，经(jī(🎻)ng )驯教后能犁田耙田并繁衍成群，逐步代替了人力(lì )拖犁带耙之苦，壮族先民为了(le )纪念这头公牛的功德，尊它(💔)为牛王“始祖”，每(mě(🈳)i )逢农历四月八，以(🤵)歌舞祭祀感恩牛王“始祖”耕耘之德，期盼水牛膘肥体壮，祈求天地垂青、风调雨顺、人寿年丰、人丁兴旺(wà(🈂)ng )等美好愿望。这一(🐣)习俗2015年被列(liè )入(🤩)广东省非物质文化遗产代表性项目名录，成为(wéi )连山“一镇一节”的文化名片(piàn )。

　　撰文 | 翟天一 祝文琪

　　佳作配佳酿